材料

2人分

• ニンニク　5かけらくらい
• ベーコン　50g
• とうがらし　少々
• スパゲティ　200g
• 塩　小さじ1
• コショウ　少々
• オリーブオイル　大さじ2

• ニンニクはみじん切りにして、オリーブオイルと混ぜておきます
• 唐辛子は手で折り、種を抜いておきます
• ベーコンは1cmくらいに切ります

• ニンニクと唐辛子を中火で焦がさないようにいためます

• ここにベーコンを加えさらに炒めます

• スパゲティのゆで汁をおたまに1杯分くらい入れ、塩コショウで味をととのえます
• スパゲティが茹で上がるまで火は止めておきます

• 茹で上がったスパゲティとあえます

• 皿に盛りつけて出来上がり