ビーフピラフ
焼き肉用のお肉が少し余ったら・・・・
こんなピラフを作ってみませんか？
焼き肉のたれはお好みでどうぞ
材料
  • 牛肉　100g
  • タマネギ　半分
  • ピーマン　1個
  • ご飯　450g
  • コンソメ顆粒　小さじ2
  • 焼き肉のたれ　少々
  • 塩・コショウ　少々
  • サラダ油　少々
作り方
  • ピーマン、タマネギはみじん切り
  • 肉は一口大に切り、たれに付けておく
  • ご飯が冷たい時はレンジでチンしておく
  • コンソメは計っておく
　
  • フライパンを熱しサラダ油を入れ、タマネギ・ピーマンを炒め塩コショウする
  • ここへご飯を入れ、コンソメとともに更に炒める
  • 炒め上がったら皿に取り分ける
　
  • 肉を色好く焼き、ピラフの上にのせる
　
  • 出来上がり
　
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